ඩුබායි යනු විවිධ ජාතීන් සහ සංස්කෘතීන් එක්තැන් වූ නගරයක් වන අතර, මෙවර ඊඩ් අල්-ෆිතර් උත්සවය ද එම විවිධත්වය මනාව පිළිඹිබු කරන සැමරුමක් බවට පත්ව තිබේ. මොරොක්කෝ, ඊජිප්තු, ඉරාක සහ ඉන්දියානු යන විවිධ පසුබිම් සහිත වැසියන් පවසන්නේ ඩුබායි හි පවතින උද්යෝගිමත් වාතාවරණය සිය සාම්ප්රදායික සැමරුම්වලට නව අරුතක් එක් කරන බවයි. නිවෙස් පිරිසිදු කිරීම, නව ඇඳුම් මිලදී ගැනීම සහ දරුවන්ට ‘ඊදියා’ (Eidiya) තෑගි මුදල් ලබා දීම සෑම සංස්කෘතියකම පාහේ දක්නට ලැබෙන පොදු ලක්ෂණයකි.
සූපශාස්ත්ර ලෝලීන් සිය පාරම්පරික වට්ටෝරු අනුව ඊඩ් රසකැවිලි පිළියෙල කිරීමට සති කිහිපයකට පෙර සිටම සූදානම් වේ. මොරොක්කෝවේ ‘කාබ් එල් ගසල්’ සහ ඊජිප්තුවේ ‘ගොරයේබා’ වැනි රසකැවිලිවල සුවඳින් ඩුබායි හි මුළුතැන්ගෙවල් පිරී පවතින අතර, මෙම සම්ප්රදායන් පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ ඉදිරියට ගෙන යාමට ඔවුහු උනන්දු වෙති. ආහාරවලට අමතරව, පවුලේ සැම එකට එකතු වී පවත්වන කතාබහ සහ සිනහව උත්සවයේ සැබෑ සතුට බව බොහෝ දෙනාගේ අදහසයි.
මෙම සැමරුම හුදු විනෝදයට පමණක් සීමා නොකර, සමාජ සත්කාරයන් සඳහා යොදා ගන්නා පිරිස් ද ඩුබායි හි වෙසෙති. ආර්ථික අපහසුතා ඇති පවුල් සඳහා ඇඳුම් පැළඳුම්, සෙල්ලම් බඩු සහ ආහාර ද්රව්ය බෙදා දීම හරහා ඊඩ් උත්සවයේ සැබෑ අරුත වන “බෙදාහදා ගැනීම” අර්ථවත් කිරීමට ස්වේච්ඡා සංවිධාන කටයුතු කරයි. විශේෂයෙන්ම බලාපොරොත්තු රහිතව සිටි දරුවන්ට තෑගි ලබා දීමේදී ඔවුන්ගේ මුහුණේ මැවෙන සිනහව උත්සවයේ අමතක නොවන අවස්ථාවක් බව ඔවුහු පවසති.
ශ්රී ලාංකික තරුණයෙකු වන බාසිම් කලිල් (Baasim Kaleel) වැනි පිරිස් ඩුබායි හි වුවද සිය මව්බිමේ සම්ප්රදායන් අකුරටම ඉටු කිරීමට උත්සාහ කරති. පවුලේ සැම සමඟ පල්ලියට ගොස් ඉන්පසු ශ්රී ලාංකික ක්රමයට පිළියෙල කළ ආහාර භුක්ති විඳීම ඔවුන්ගේ සිරිතයි. මුම්බායි වැසියන් ද මීනා බසාර් වැනි ස්ථානවලින් ඇඳුම් මිලදී ගනිමින් සහ පාරම්පරික ‘කීර්’ (Kheer) වැනි අතුරුපස පිළියෙල කරමින් සිය මුල් ගම්බිම් සිහිපත් කරති. මේ අනුව, ඩුබායි හි ඊඩ් සැමරුම යනු ලොව නන්දෙසින් පැමිණි වැසියන් සිය අනන්යතාව රැකගනිමින් එකට එක්ව සමරන සංස්කෘතික මංගල්යයකි.
