ශ්රී ලංකාවේ ප්රමුඛ පෙළේ ආහාර සැපයුම් ආයතනයක් වන රසල්ස් කැටරින් (Russel’s Catering) සිය නවතම අලෙවිසැල කොළඹ පිහිටි ඔරියන් සිටි (Orion City) තොරතුරු තාක්ෂණ උද්යානයේ ආහාර අංගණයේදී (Food Court) විවෘත කර තිබේ. කොළඹ තාක්ෂණික ප්රජාව වෙත සිය සුප්රසිද්ධ රසයන් සමීප කරවීමේ අරමුණින් මෙම නව ශාඛාව ආරම්භ කර ඇත. කාර්යබහුල තොරතුරු තාක්ෂණ වෘත්තිකයින් සහ මෘදුකාංග ඉංජිනේරුවන් ඉලක්ක කරගනිමින්, ඉක්මන් සහ විශ්වසනීය සේවාවක් සැපයීම මෙම මධ්යස්ථානයේ ප්රධාන ලක්ෂණයකි.
මෙම නව අලෙවිසැල හරහා නිර්මාංශ ආහාර ඇතුළු විවිධත්වයකින් යුත් මෙනුවක් හඳුන්වා දී ඇති අතර, ඒ සඳහා හැකි සෑම විටම දේශීය අමුද්රව්ය භාවිත කිරීමට රසල්ස් කැටරින් කළමනාකාරීත්වය පියවර ගෙන තිබේ. ඔරියන් සිටි පරිශ්රය තුළ දැනට පවතින ආහාර විකල්පයන් තවදුරටත් පුළුල් කිරීමට මෙන්ම තොරතුරු තාක්ෂණ කලාපය තුළ නව රැකියා අවස්ථා උත්පාදනය කිරීමට ද මෙම පියවර බෙහෙවින් දායක වන බව බලධාරීහු පෙන්වා දෙති. නවතම පහසුකම්වලින් සමන්විත මෙම ශාඛාව තුළ ඉතා කාර්යක්ෂම සේවාවක් සහ පිරිසිදු වටපිටාවක් පවතින බව එහි පැමිණෙන පාරිභෝගිකයින් පවසයි.
රසල්ස් කැටරින් ආයතනයට ආවේණික වූ ගුණාත්මක සහ ප්රණීත ආහාර වේලක රස බැලීමට දැන් ඔරියන් සිටි වෙත පැමිණෙන සේවකයින්ට මෙන්ම අමුත්තන්ට ද අවස්ථාව උදා වී ඇත. දශක කිහිපයක සිට ශ්රී ලාංකීය ආහාර ක්ෂේත්රයේ විශ්වාසනීය නාමයක් දිනා සිටින රසල්ස් ආයතනය, මෙලෙස සිය සේවාවන් තවදුරටත් ව්යාප්ත කිරීම හරහා කොළඹ ප්රධාන පෙළේ ව්යාපාරික මධ්යස්ථාන තුළ සිය ආධිපත්යය තහවුරු කිරීමට සමත්ව තිබේ.
