එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානයේ සහ යුරෝපා සංගමයේ සහාය ඇතිව ශ්රී ලංකාව සිය ප්රථම ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රතිපත්තිය දියත් කර තිබේ. මහජන සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම, ආහාර පද්ධති ශක්තිමත් කිරීම සහ ආර්ථික වර්ධනයට සහාය වීම සඳහා මෙම ප්රතිපත්තිය මගින් අවදානම මත පදනම් වූ සහ මනා ලෙස සම්බන්ධීකරණය කරන ලද ප්රවේශයක් අනුගමනය කරයි. සෞඛ්ය හා ජනමාධ්ය අමාත්යාංශයේ නියාමනය යටතේ ආහාර පාලන පරිපාලන ඒකකය (FCAU) විසින් මෙම ප්රතිපත්තිය සකස් කර ඇති අතර, සැමට සුරක්ෂිත, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ඉහළ ගුණාත්මයෙන් යුතු ආහාර සහතික කිරීම මෙහි මූලික අරමුණකි. යුරෝපා සංගමයේ අරමුදල් මගින් ක්රියාත්මක වන BESPA වැඩසටහන හරහා එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO) විසින් මෙම ප්රතිපත්තිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා ආරම්භයේ සිටම අවශ්ය තාක්ෂණික සහාය ලබා දී ඇත. ආහාර සුරක්ෂිතතා පාලනය සහ ආයතනික සම්බන්ධීකරණය ශක්තිමත් කිරීම, නීති සම්පාදනය සහ ප්රමිතීන් වැඩිදියුණු කිරීම, නිරීක්ෂණ කටයුතු, රසායනාගාර සහ අවදානම් විශ්ලේෂණය ශක්තිමත් කිරීම ඇතුළු උපායමාර්ගික ප්රමුඛතා අංශ හයක් යටතේ මෙම ප්රතිපත්තිය ක්රියාත්මක වේ.
